說起這間店，當初也是在信義區到處亂晃時，恰巧瞄到招牌。
一看是維也納，就想：此生不知道有沒有機會到維也納走走，那至少吃吃看維也納料理吧！
於是，就這樣，意外地碰到一間超美味的好店。
算算，一年內前前後後光顧了3~4次以上了。
每次光顧，我們都會盡量選擇與之前不同的菜餚作嘗試，
而美味的感動，每每都震撼我心！
- Jan 11 Sat 2014 23:13
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維也納小酒館
說起這間店，當初也是在信義區到處亂晃時，恰巧瞄到招牌。
一看是維也納，就想：此生不知道有沒有機會到維也納走走，那至少吃吃看維也納料理吧！
於是，就這樣，意外地碰到一間超美味的好店。
算算，一年內前前後後光顧了3~4次以上了。
每次光顧，我們都會盡量選擇與之前不同的菜餚作嘗試，
而美味的感動，每每都震撼我心！
- May 05 Sun 2013 03:00
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【轉載】57 種醬汁做法
【57 種醬汁做法】
1.黑胡椒醬
材料：奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙
作法：1.先把奶油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前以麵粉水芶芡，再加1大匙威士忌酒即可。
1.黑胡椒醬
材料：奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙
作法：1.先把奶油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前以麵粉水芶芡，再加1大匙威士忌酒即可。
- Mar 07 Thu 2013 00:45
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【轉載】大前研一：台灣服務業注意！家庭模式消費正在衰退！
- Mar 07 Thu 2013 00:42
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【轉載】加拿大不承認台灣是中國領土的理由
加拿大, 全球政治最清廉的國家之一，加拿大外交部的回答讓我們不得不佩服…
長久以來，中國一直堅持台灣是中國的一部份。但是在60年代，中共便為此鬧了個國際笑話。中國外交部要求加拿大承認台灣是中國的領土。
加拿大提出5點理由反駁：
（一） 台灣並非加拿大所擁有之領土，所以加拿大沒有權利承認台灣主權歸屬於誰。如果是加拿大所擁有的北極圈諸小島與中國有爭議，加拿大才有權利承認其歸屬。這是從羅馬法以來的所有權法理。國際法當然也依此原則適用。
長久以來，中國一直堅持台灣是中國的一部份。但是在60年代，中共便為此鬧了個國際笑話。中國外交部要求加拿大承認台灣是中國的領土。
加拿大提出5點理由反駁：
（一） 台灣並非加拿大所擁有之領土，所以加拿大沒有權利承認台灣主權歸屬於誰。如果是加拿大所擁有的北極圈諸小島與中國有爭議，加拿大才有權利承認其歸屬。這是從羅馬法以來的所有權法理。國際法當然也依此原則適用。
- Mar 06 Wed 2013 22:44
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【轉載】中國為何害怕《賽德克．巴萊》？
中國為何害怕《賽德克．巴萊》？
由魏德聖導演，以台灣原住民抗日歷史為題材的台灣電影《賽德克．巴萊》，在義大義威尼斯參展，卻遭到中國媒體口徑一致地唱衰，甚至於惡意批評說：「大量殺戮場面與對日本人的過度仇視，使《賽》片陷入民族主義，淪為庸常之作。」、是「賽德克．巴萊遭冷場，嗜殺不能成就一部史詩片。」、「華而不實的偽史詩片。」、「賽德克．巴萊大倒熱灶。」…等等（註1）。
在中國這麼一個在近年來，動不動就因為藝人穿著日本軍旗拍照等芝麻綠豆大小的事情，就會在其國內掀起仇日、排日狂潮的極端仇日國家而言（註2），如今竟然會對台灣《賽德克．巴萊》這一部最能激發中國人熱血的「抗日」電影，口徑一致地進行惡意詆毀，將其批評的一無是處，甚至於還嫌這部片殺戮場面過多、對日本人過度仇視，過於陷入民族主義，如此巨大的反差，簡直讓人不禁要懷疑，中國的這些媒體，是不是吃錯了藥，以至於一個個都變成了親日、媚日的「日奴」了？
畢竟，中國在二○○九年時，還特別耗費鉅資拍了一部以「南京大屠殺」的電影「南京！南京！」，該電影的鏡頭交替出現掃射、爆炸、活埋三種屠殺方式，戰俘面無表情的被活埋、成千俘虜並排被掃射致死，畫面中倒懸的頭顱、血染的戰場等細節也挑戰著觀眾的觀影感受。影片除了屠殺場景尺度很寬，還有幾場日軍強征慰安婦的戲也非常寫實，在慰安所受盡凌辱致死後，四具背部全裸的女屍被抬上板車拖走，此景和周圍日本兵置若罔聞的嬉鬧形成了強烈對比（註3）。試問，當時這些中國媒體可曾批評「南京！南京！」這部片「大量殺戮場面與對日本人的過度仇視，陷入民族主義，淪為庸常之作」、「嗜殺不能成就一部史詩片」、「華而不實的偽史詩片」？
那麼，為何當台灣導演，拍攝台灣原住民的抗日電影，不過是忠實呈現當年「霧社事件」的戰爭場面，論畫面血腥、殘忍的程度更遠不及中國「南京！南京！」一片的萬分之一，一向對鄰國仇日情緒最為敏感的日本右翼團體都還沒有對《賽德克．巴萊》說任何一句話，這些中國媒體卻反而表現出如此強烈的反感，如果以中國一向是全世界對新聞報導與言論自由高度管制的國家之一的事實來看，這一次中國媒體如此「有志一同」的狠批《賽德克．巴萊》，很難讓人不懷疑，這些媒體不過是中國政府這個巨靈的傳聲筒而已。
因為，中國在上個月才趁著日本政治真空期派了兩艘漁政船闖入尖閣（釣魚台）群島海域向日本示威（註4），在被視為「鷹派」的日本新首相的野田佳彥上台後，中國又立即向其來個下馬威，要野田「尊重中國核心利益」（註5），台灣此時又即上映以抗日為題材的《賽德克．巴萊》，對於一向擅長操作民族主義來進行「統一戰線」，聯合台灣一致對付日本的中國而言，可說是天賜良機，但中國政府卻捨此而不為，還反過頭來透過中國媒體將《賽德克．巴萊》罵的一無是處，其中必有難以為外人道的隱情。
那麼，中國政府為什麼如此害怕《賽德克．巴萊》，非得發動中國媒體對其群起鳴鼓而攻之呢？唯一的可能是：中國政府對於《賽德克．巴萊》這一部電影中，充滿強烈反殖民主義色彩甚至於不惜滅族的抗爭精神，可能會對近年來不斷反抗中國殖民統治的新疆與西藏造成「不良影響」！特別是，在宗教種族衝突不斷，已然使得中國感到有如芒刺在背，而從八月中旬開始「嚴打恐怖攻擊活動」的新疆（註6），若是境內八百多萬的維吾爾人也如同莫那．魯道所說的：「如果你們的文明是讓我們卑躬曲膝，那我會帶你們驕傲的野蠻到底！」對中國的殖民統治進行決死的反撲，必將是北京最大的噩夢！
中國這一次對《賽德克．巴萊》發動媒體戰應該是跟台灣的選舉無關，而是基於其本身的內政考慮使然！
因為中國在侵佔了新疆與西藏後，對外一慣以「解放農奴」、「進行現代化建設」等冠冕堂皇的說詞來合理化其對這兩個地方的殖民統治。不過這樣的說詞如果可以被接受的話，那中國就沒有任何立場指責台灣人親日，因為比起中國現今對新疆與西藏的殖民統治，日本當年對台灣的殖民統治是要更文明多了，但是尚且還在台灣引發「西來庵事件」與「霧社事件」這兩起大規模的武裝抗日事件，那麼，維吾爾人與藏人對中國殖民統治前仆後繼的抗暴行動，就更具有正當性了。
而這也是為什麼一向擅於操作仇日民族主義的中國政府，這一次卻是寧可放棄藉由「賽德克‧巴萊」這部片來對台統戰，反而要無所不用其極的予以污衊與詆毀。
中國歷代政權對於具有草根反抗思想的東西都非常敏感，像是「西遊記」以及「水滸傳」這兩本小說，就被明、清兩朝列為禁書。
所以中國共產黨會對《賽德克．巴萊》越看越不爽，不是沒有原因的，就算是這部片是以抗日為題材也是一樣。這就如同當年中國國民黨在第二次世界大戰結束後前來接管台灣，也是趁著「二二八事件」將一些曾經反抗過日本的台灣社會菁英份子全都捕殺殆盡，反倒是大力重用以前投靠日本政府的「四腳仔」，以鞏固中國國民黨後來的對台統治！
(註1) https://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110906/4/2y7gh.html
(註2) https://www.libertytimes.com.tw/2008/new/dec/2/today-fo3-2.htm
(註3) https://news.sina.com/sinacn/506-104-103-107/2009-03-26/1209713753.html
(註4) https://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110825/5/2xiox.html
(註5) https://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110825/5/2xiox.html
(註6) https://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110901/5/2xyeg.html
- Sep 04 Sun 2011 22:50
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應以有夢想而自豪
- Jul 28 Thu 2011 19:43
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鹽烤乾煎鮭魚
- Jul 03 Sun 2011 18:03
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要重新開張了！開心！
- Jun 20 Mon 2011 23:33
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同樣都是母子
今天在624公車上，
被一個死小孩一直踢椅背…足足被踢了約有20分鐘…
因為之前在睡覺…但我有感覺到被踢所以醒來了。
想說先等看看他媽媽會不會注意到制止他，但是沒有…
最後忍無可忍是，那小孩腳直接伸到前面來，踢到我！ˋ︿ˊ
就是從椅背靠窗戶那邊的空隙伸過來。
於是我回頭想跟他媽媽溝通一下，
回頭一看不得了！有妖怪啊啊啊！！！
臉畫得紅紅綠的…還剛好接起電話…
完全沒有自覺自己小孩妨礙到別人了！
瞬間超氣！ˋ皿ˊ
偏偏公車上很吵只能跟她說：可以管一下你的小孩嗎！^皿^＋
還繼續講電話…後來是有管小孩了…但我也快下車了= ="
氣到跟朋友們說…大家都很贊同…
是非常經典的上樑不正下樑歪！！！
被一個死小孩一直踢椅背…足足被踢了約有20分鐘…
因為之前在睡覺…但我有感覺到被踢所以醒來了。
想說先等看看他媽媽會不會注意到制止他，但是沒有…
最後忍無可忍是，那小孩腳直接伸到前面來，踢到我！ˋ︿ˊ
就是從椅背靠窗戶那邊的空隙伸過來。
於是我回頭想跟他媽媽溝通一下，
回頭一看不得了！有妖怪啊啊啊！！！
臉畫得紅紅綠的…還剛好接起電話…
完全沒有自覺自己小孩妨礙到別人了！
瞬間超氣！ˋ皿ˊ
偏偏公車上很吵只能跟她說：可以管一下你的小孩嗎！^皿^＋
還繼續講電話…後來是有管小孩了…但我也快下車了= ="
氣到跟朋友們說…大家都很贊同…
是非常經典的上樑不正下樑歪！！！
